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風淋室是人進入加工車間所必需的通道，它可以減少進出車間所帶來的污染問題，減少由于人貨進出帶來的大量塵埃粒子，降低車間空氣污染微粒的數量。一般來說，當人貨通過風淋室時，高效過濾的潔凈空氣除去人與貨物所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進入食品生產車間。

 市場上推出的風淋室，設有全自動控制系統，紅外線感應自動吹淋。與此同時，采用高效過濾器兩級過濾系統，過濾效率達到99%以上，另外，設有大風量低噪風機，噪音低，風速高，風嘴出風口風速高達25m/s以上，吹到人身上風速18m/s以上，從而更好地去除人身體和物體表面的污染物。

需要注意的是，若要充分發揮風淋室的作用，設備正常工作，工作人員使用過程中需要注意一些事項。首先，人員進入車間之前，都需要先經過一條潔凈室前面的必備通道。進入風淋室前須脫鞋后進入準備間，并將鞋放入柜中，將其他物品放到備放衣柜中。除了放置無塵衣等物品外，不得放置其它物品，以免其它物品誤入生產線，而影響產品的質量安全。

人員拉開不銹鋼風淋門進入風淋室后，風淋門會自動關閉，紅外線感應，風淋自動啟動。注意進入風淋室，進行吹風除塵，風口要正對人所站立位置，風淋時人在其內需旋轉360度，并配合拍打全身上下衣物。風淋室在吹淋時兩個門不能同時打開。由于風淋室兩門是電子互鎖控制，強行同時打開會導致電子鎖失靈，影響下次風淋效果。